A Cetogênica é baseada em uma alimentação que tem a ingestão mínima de carboidratos e é rica em gorduras.
A Low Carb é baseada em uma ingestão de pouca ou quase nada de carboidratos, sendo rica em proteínas e gordura.
São duas abordagens bem documentadas, mas os defensores "oportunistas/sensacionalistas" dessas condutas se esqueceram de um detalhe bem primário: a INDIVIDUALIDADE!
Nosso corpo foi feito para digerir e absover os nutrientes de uma imensa variedade de alimentos, sendo o Carboidrato a principal fonte de energia para que isso aconteça.
Açucar de mesa x bolo de milho x arroz x banana × batata x pão - Todos são carboidratos. - Frutas e vegetais são carboidratos? Sim!!!
Infelizmente, uma parcela da população não se beneficia dessas dietas da moda com condutas extremas e podem deteriorar muito sua SAÚDE física como um consumo elevado de gorduras.
Isso não abre margem para se encher de tapioca ou biscoito recheado.
REFLITAM E QUESTIONEM!
Por que as pessoas chegam aos 100 anos comendo arroz e feijão? 👴👵 Por que os maiores maratonistas do mundo (índios do México) possuem uma dieta rica em carboidratos? Por que o campeão do Tour France 2016 (Chris F.) é adepto de dietas com baixo carboidrato? Por que a Cláudia Leite ganha destaque quando fala que come bem e não corta carboidrato?
A resposta é mais simples ainda: Cada um é cada Um!
Devemos buscar o EQUILÍBRIO com um atendimento individualizado por profissionais habilitados da NUTRIÇÃO:
NUTRICIONISTAS
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(98) 98827-2218/ Dra. Rebeca Ramos-Nutricionista
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